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La pêche à pied est encadrée par des textes de loi. Les tailles des espèces prélevées sont définis.
Moules: taille minimale : 4 cm ; pêche limitée à 3 kg par personne.
Palourdes : taille minimale : 3,5 cm.
Huîtres : taille minimale : 5 cm pour les huîtres plates ; poids minimal : 30 g pièce pour les huîtres creuses.
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